1、主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆 。
2、配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水 。
3、洗好所有的菜备用 。
4、肉切片 ， 豆腐、土豆切小块 ， 白菜切条 ， 菜叶略大一点 ， 置盘备用 。
5、锅内放油 ， 油熟了之后 ， 再放肉 。
6、把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜 ， 然后放大料 ， 花椒少放,加入酱油 。
7、将土豆块放入锅中 ， 翻炒一会儿 ， 加水 ， 水正好淹没土豆 ， 旺火煮 。
8、水开后将豆腐入锅 ， 慢火炖一会儿 。
9、土豆快熟的时候 ， 大约5-10分 ， 将白菜放入锅中 。
【家常烩菜 家常烩菜做法】10、白菜煮熟 ， 大约5分 。
推荐阅读
- 菜花炒肉的正确做法 菜花炒肉的做法
- 做的花卷硬是怎么回事 花卷正确做法
- 正宗青椒炒鸡 独家秘制青椒炒鸡做法
- 椰浆戚风蛋糕的做法 椰浆戚风蛋糕怎么做
- 葱油饼和面用冷水还是热水 葱油饼的做法
- 热文：萝卜怎么做好吃萝卜的这种做法简单又好吃
- 拉皮的家常做法 怎样做拉皮吃
- 花胶鸡火锅的制作方法 花胶鸡火锅的做法
- 止咳梨汤的做法 止咳梨汤的做法是什么
- 凉拌有机花菜的做法 凉拌有机花菜的做法步骤