1、冰箱保存 ， 蒸熟的红薯容易滋生细菌 ， 在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉 ， 然后放在保鲜盒里 ， 或者保鲜袋里 ， 直接放在冰箱冷藏室中 。
2、灭菌保存 ， 温度低于15摄氏度的时候 ， 可以将蒸熟的红薯再蒸一次 ， 杀菌消毒之后 ， 用干净的盘子将红薯装起来 ， 放在通风的地方 ， 盖上罩子 ， 防止虫子就可以了 。
【红薯蒸熟怎么保鲜 煮熟了的红薯怎么保存】3、温度较高的时候没有低温保存的红薯 ， 温度高的时候 ， 细菌滋生较快 ， 一夜的时间红薯上会滋生大量的细菌 ， 甚至出现馊味 ， 这样的红薯不建议再食用 。
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