1、郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史 。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食 。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等 。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高 。
2、葛记焖饼：是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史 。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成 。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉 。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成 。
【郑州美食推荐 郑州美食介绍】3、蔡记蒸饺：蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系 。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油 。
推荐阅读
- 东莞特色美食有哪些 东莞特色美食推荐
- 德语口语教材推荐 自学德语用什么教材
- 穿墙能力强的路由器推荐 linksys路由器怎么样设置成ap无线
- 安庆特产 安庆的特色美食
- 推荐适合孩子看的书单，都是童年不可错过的经典好书
- 带轩字的男孩名字 带轩的男孩名字推荐
- 适合情侣看的电影有那几部 适合情侣看的五大电影推荐
- 西昌有什么好吃的美食 西昌有什么好吃的美食推荐
- 最佳电影推荐 最好最佳电影推荐
- 简单顺口的男英文名 简单顺口的英文名男推荐