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1.如果在冰箱中冷冻至死亡可以食用
当温度低于-1℃时,黄油蟹会冻结,其体内的细胞会破裂并冻死 。此时,冻死的黄油蟹解冻后仍然可以吃,体内的营养也没有变化,而且由于冷冻室温度过低,基本上没有细菌和其他微生物的繁殖,而且黄油蟹不会变质,因此可以放心食用 。
2.冰箱里的冷冻蟹不能食用
由于黄油螃蟹在冰箱中的温度低于10°C时会降低活性,因此,当温度低于5°C时,所有螃蟹的活动都会停止,并进入休眠状态 。但是冬眠后死亡的黄油蟹基本上是生病或饿死 。冷藏室上部的细菌生长,黄油蟹中的蛋白质和其他营养物质将逐渐变质,导致人食用后导致食物中毒,因此,如果黄油蟹在冰箱中冷冻至死,应尽快丢弃避免意外摄入 。
【黄油蟹冻死了后多久不能吃】
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