1、食材：虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml
2、将虾冲洗干净 ， 姜切片 ， 小葱打结备用 。
3、锅内放水 ， 水开后 ， 放入姜片和小葱结 ， 加入黄酒、盐 ， 放入虾 ， 煮至变色 ， 大概2-3分钟 ， 出锅装盘 。
【盐水虾的正确做法 家常盐水虾的正确做法】4、再切些葱花 ， 撒在虾面上点缀即可上桌享用 。
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