1、食材：竹笋300克、猪肉150克 ， 食盐少许、蒜5克、香油1/2大匙、红尖椒1个、白砂糖少许、辣椒油1/2大匙 。
2、我们先将脆笋泡水 ， 将辣椒切成末 ， 备用 。
3、在锅里面倒入适量的水煮沸了 ， 然后激素将上面的脆笋放入 ， 捞出来 ， 沥干水分 ， 备用 。
4、另起一锅 ， 在里面放入适量的油烧热了 ， 然后就是将蒜末、辣椒末都放入进行爆香了 ， 再将一片肉放入了搅拌炒 。
【香辣笋怎么制作 香辣笋如何制作】5、最后将脆笋、糖、盐一起放入炒香了 ， 然后再加入一些辣椒油炒一下就可以了 。
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