【虫草菇怎么吃 如何吃虫草菇】
1、煲汤食用 ， 虫草菇需要煲汤食用 ， 有利于人体对其中的营养价值吸收 ， 首先将虫草菇清洗干净 ， 然后放入清水中进行煮制 ， 2个小时后其中的营养物质会完全溶于汤汁中 ， 之后添加调料后即可饮用 。
2、食用时间 ， 虫草菇煮熟之后应该在2小时内食用完 ， 因为虫草菇含有的营养物质极易滋生细菌 ， 同时氧化速度也较快 ， 如果放置时间过长 ， 可能会导致虫草菇口感下降 ， 甚至是滋生有害物质 。
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