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【菠萝可以用盐水泡一晚上吗 菠萝可不可以用盐水泡一晚上】1、菠萝不可以用盐水泡一晚上 。
2、菠萝经过一晚上的盐水浸泡 ， 会产生氧化反应 ， 并且水中也会产生各种各样的细菌 。所以说如果食用泡过一夜的菠萝 ， 多会导致腹泻、腹痛等不适的症状 。所以说最好不要服用盐水浸泡时间过长的菠萝 ， 最佳的时间应为浸泡半个小时左右 ， 因为含有菠萝朊酶这种过敏物质及草酸 ， 用盐水适当浸泡可有效丧失致敏能力 ， 分解部分有机酸 ， 可有效祛除酸味 ， 保持其良好的美味 。
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