【鼓油南瓜 鼓油南瓜怎么做】1、南瓜去皮洗净 , 大蒜去掉蒜衣 , 洗净备用 。
2、南瓜切成大小相同的丁 , 南瓜丁越小越容易熟 , 但是不建议切太小 。
3、将南瓜放在微波炉用的容器里 , 不要重叠 , 然后放上一颗拍扁切碎了的大蒜 。
4、调入1/2勺盐 。
5、调入1/4勺鸡精 。
6、调入1.5勺蒸鱼豉油 。
7、将南瓜与调料搅拌均匀后 , 覆上保鲜膜 , 用牙签在保鲜膜上扎几个洞 。
8、将容器放进微波炉 , 高火加热5分钟 。
9、将容器端出 , 小心地撕掉保鲜膜 。
10、南瓜盛出后 , 撒上另一颗拍扁切碎的大蒜即可 。
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