1、食材：土鸡蛋5个、中筋面粉260只、橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克 。
2、面粉中加入盐拌匀 。
【经典意大利面自制的做法 经典意大利面做法】3、鸡蛋分离出2个全蛋，3个蛋黄共计是120克 。
4、加入到面粉中，放入奶酪粉1茶匙，橄榄油5茶匙 。
5、用筷子搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜醒面一会 。
6、用手揉一揉，较难成团，在盖上保鲜膜醒面15分钟 。
7、揉成面团，盖上保鲜膜醒面40分钟 。
8、再次揉一揉，醒面40分钟 。
9、面团撕成块，盖上保鲜膜醒一会 。
10、揉成面团，盖上保鲜膜醒面40分钟 。
11、最后成光滑的面团 。
12、用压面机从一档开始，压制到5档厚就可以了 。
13、压制出喜欢的厚度意面 。
14、略微的撒上干粉放黏 。
15、晾干也可以，冰箱冷冻保存也可以 。
推荐阅读
- 情书语录写给男朋友 情书语录写给男朋友的经典句子
- 毛坯房墙面如何做省钱 毛坯房墙面简单装修方法
- 值得领悟的经典名言 盘点值得领悟的经典名言
- 怎么将我的电脑放到桌面上win10
- 经典婚姻说说心情短语 有什么表达婚姻的句子
- 二十不惑经典台词 二十不惑经典台词介绍
- 辣椒面怎么做辣椒油？
- 等闲识得东风面的等闲指的是什么 等闲的意思介绍
- 5月1日给对象说的话 5月1日给对象说的经典句子
- 幸福其实很简单的经典句子 幸福简单的经典句子精选