1、螃蟹需煮15～20分钟时间，由于螃蟹的数量以及体积不同，因此煮的时间并没有具体的，对于3～4两的螃蟹通常需要煮15分钟，4两以上的螃蟹则需煮20分钟方可熟透，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌的作用 。
【螃蟹煮几分钟 是最佳的呢】2、蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落 。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透 。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂 。
推荐阅读
- 炒蚕蛹几分钟能熟 怎样做炒蚕蛹
- 冰煮羊肉 冰煮羊肉的做法
- 凯里酸汤鱼的做法 凯里酸汤鱼的煮法
- 菱角煮粥方法 菱角煮粥方法是什么
- 火锅毛肚要煮多久才熟 毛肚要涮多久才能吃
- 鹅蛋怎么吃最好 鹅蛋的吃法
- 曹操煮酒论英雄说的是什么？何为英雄？
- 牛蛙要煮多久吃会比较安全 牛蛙要煮多久
- 红豆汤要煮多久 煮红豆汤的技巧介绍
- 炒圆葱几分钟能熟 炒圆葱多久能熟