文章插图
【栗子怎么脱皮 栗子脱皮方法】1、热水浸泡：在生栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮省时、省力 。
2、冰箱冷冻：栗子煮熟后 ， 将其冷却 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
3、微波炉加热：将买来的生栗子 ， 用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开 ， 否则可能会引起微波炉故障 。
4、日光暴晒：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天 ， 栗子壳即会开裂 。
5、筷子搅拌：将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌 ， 栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长 ， 否则将会影响栗子营养成分 。
6、热胀冷缩：用刀把栗子的外壳剥除 ， 放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟 ， 很容易剥去栗衣 ， 且味道不变 。
推荐阅读
- 蜂蜜怎么样是过期 怎样鉴别蜂蜜是否过期
- 家里闻到煤气味怎么办
- 米饭煮熟后水多了怎么办 米饭煮熟后水多了怎么解决
- 小鲤鱼怎么做又简单既好吃 小鲤鱼应该如何做又简单既好吃
- 红烧鱼头怎么做好吃 红烧鱼头的做法
- 擘画的意思 擘画怎么读
- 炒面怎么做最好吃 制作炒面的方法
- 外地驾驶证怎么交罚款 外地驾驶证扣分如何处理
- 成袋的虾尾怎么做好吃 怎么做成袋的虾尾好吃
- 怎么做栗子南瓜 栗子南瓜的烹饪方法