1、冷面提前浸泡2个小时 。
2、调汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素 盐适量，雪碧少许 。
3、冰镇的矿泉水250克，颜色是不是很漂亮！
【东北冰镇大冷面做法 东北冰镇大冷面非常不错的美食】4、适量香菜，葱花，蒜，黄瓜丝，火腿！
5、鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下锅煮熟！
6、过冷水，多冲洗几次，面吃的时候才劲道！
7、面倒入碗中，倒入调好的汁，放入火腿鸡蛋葱蒜香菜 西红柿片，加入适量辣椒油，虾皮，芝麻，制作完成！
8、吃的时候就几瓣大蒜，味道鲜美！
9、世间万物，唯有美食与爱，不可辜负 。
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