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【扇贝怎么洗才能干净 扇贝清洗干净的技巧】1、清洗扇贝首先将其放入水中浸泡 , 加入少量的食盐 , 使扇贝吐出杂质 。
2、泡好后再刷洗扇贝壳 , 用刀将扇贝打开 , 剔出肉 , 洗去肉上的内脏以及泥沙 , 可以在扇贝肉上撒入适量食盐浸泡10分钟 , 清洗的会更干净 , 最后泡好反复冲洗即可 。
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