【计算羊出肉的公式】羊是常见的食草动物,其肉质鲜美,富含营养价值 。那计算羊出肉的公式是怎样的?
文章插图
最佳答案:
计算羊出肉的公式为净肉率%=胴体重量/畜禽活重?00 。羊出肉率也叫做净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率 。而胴体重量是指羊除去头、毛皮、血液、蹄、内脏之后其余部分的重量 。
推荐阅读
- 腊肉太干太硬变软小妙招 腊肉太干太硬如何变软
- 麻辣水煮肉片简单做法 麻辣水煮肉片怎么做
- 河南酸汤小酥肉的做法 河南酸汤小酥肉的做法简述
- 小学生考试答题正确率怎么计算 小学生考试答题正确率怎样计算
- 肥肉炒竹笋窍门 肥肉炒竹笋的做法
- 牛腹肉是哪个部位 牛腹肉是什么部位
- 计算机中代码RAM指的是 计算机中代码RAM是干嘛的
- 板栗和牛肉能一起吃吗 板栗和牛肉为什么不能一起吃
- 五仁肉包怎么做 如何制作五仁肉包
- 尖椒炒肉丝怎么做 尖椒炒肉丝的烹饪方法