1、材料:面团配料(高筋面粉400克、牛奶200克、鸡蛋2个、酵母8克、白砂糖60克、盐5克、黄油60克)、馅料(红糖20克、肉桂粉15克、白糖30克、黄油30克) 。
2、将所有的面团配料放在一起 , 开始揉面 , 揉完后醒发好 。
【怎么做既简单又好吃的面包 面包简单又好吃的做法】3、混合细白砂糖 , 红糖 , 和肉桂粉 , 放一边待用 。黄油化开待用 。
4、将发好的面团取出来进行排气 , 然后擀成长方形 , 在上面均匀涂抹化开的黄油 。
5、再均匀撒上肉桂混合糖粉 。
6、把面团卷起来 , 切成均匀的小块 , 放在烤盘上 。
7、放在烤盘上进行二发 , 烤箱180度20分钟即可 。
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