1、花菇的主要产区可以划分东南(福建、 浙江)、 华中(湖北、 河南)、 东北(辽宁、 吉林)和西南(四川、 重庆、 云南)的四个区域 , 另外陕西、 甘肃、 黑龙江、 安徽、 广西和福建等其他省份也有 。
2、花菇是菌中之星 , 是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇 。花菇的顶面呈现淡黑色 , 菇纹开暴花 , 白色 , 菇底呈淡黄色 。花菇因顶面有花纹而得名 。天气越冷 , 花菇的产量越高 , 质量也越好 , 肉厚、细嫩、鲜美 , 食之有爽口感 。
【花菇产地 你知道吗】3、花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀 , 它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件 , 人为改变香菇的正常生长发育 , 使菌盖形成褐白相间的花纹 , 因而形成花菇 。
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