鹅莓有什么功效和作用？原来鹅莓果有这么多功效！ _知识经验

你知道杨梅草莓蓝莓，那你知道鹅莓是什么吗?鹅莓属虎耳草科，又叫醋栗，极富营养价值和观赏价值。接下来跟着小编一起看看鹅莓的功效和作用吧!

文章插图
一、药用价值鹅莓的营养价值非常丰富。鹅莓果实富含多种人体所需要的氨基酸、维生素和微量元素。
维C：维生素C有促进伤口愈合，加快代谢、延长肌体的寿命，促进胆固醇的代谢，预防心血管病，增强免疫力的作用。而鹅莓中的维生素C含量仅仅次于水果中的维C之王猕猴桃，营养价值极其丰富。
生物黄酮：鹅莓中所富含的生物黄酮对人体健康十分有益，有软化血管、降低血脂、降低血压、提高人体免疫力等等诸多功效。
果胶：莓中的果胶可以保护人体的胃粘膜，保护人的肠胃。
鹅莓可入药。中医上认为，鹅莓味辛性温，可用于解毒、治疗感冒。鹅莓可止咳化痰，利咽喉，可以用来治疗肝炎、急性气管炎、咽喉肿痛。对软化血管、防治心脑血管疾病也颇有益处。多食用鹅莓还能起到抗癌的功效。
二、食用价值【鹅莓有什么功效和作用？原来鹅莓果有这么多功效！】鹅莓果实可生食，风味极佳。虽然果食带刺采摘不易，但是放到嘴中刺会变得很软，风味独特。鹅莓的花和芽中所含的芳香油，是极佳的蜜源。