1、材料：空心菜1把、盐1小勺、菜籽油适量、蒜头3瓣 。
2、将新鲜的空心菜摘除杆子下端的叶子和最下边的杆，保留一些嫩叶子软糯清爽，下端的杆儿老影响口感，需要去除掉 。
3、将处理好的空心菜清洗干净后切成段状，别太小，也别太大 。锅中烧水，将处理好的空心菜进行焯水，空心菜稍稍变色，就捞出备用 。
4、锅中烧热去除掉多余的水分，加蒜头炒香，倒入适量的菜籽油，将空心菜杆子的部分先放入锅中炒一会儿，再将空心菜的叶子放入锅中 。
5、翻炒几下后，观察空心菜的状态，空心菜由嫩绿色变为翠绿色时加入少许盐，蔬菜经烹饪后会缩水，所以盐的量要把握好 。
【炒空心菜的制作方法 炒空心菜的制作方法简单介绍】6、快速翻炒锅中的空心菜，让盐均匀地分布在空心菜的身上，就可以出锅了！
推荐阅读
- 幽幽的意思 幽幽的解释
- 英语六级多少分合格 英语六级的简介
- 同城送货上门一般多久能到，有可以当天到的吗？
- 居无何上至又不得入的意思是什么 居无何上至又不得入的含义
- 榴莲煲鸡汤的功效有哪些
- 怎么预防甲苯
- 御敌的意思 御敌的意思是什么
- 圆珠笔0.5和0.3那个细 有知道的吗
- 微信拍一拍怎么设置的搞笑一点 微信拍一拍设置的方法
- 喝的东西英语