1、制作材料不同 ， 花雕酒的原材料选用的是上好的糯米、优质麦曲 ， 太雕酒的原材料则是3-5年的加饭酒 。
2、制作流程不同 。
【太雕和花雕的区别 太雕和花雕有什么不同】3、颜色及粘稠度不同 。花雕酒属于黄酒 ， 其颜色与一般黄酒一样 ， 略带透明 ， 流动性与水类似 ， 而太雕酒的颜色为深红色 ， 浓度过高时就像黑色一样 。
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