文章插图
【糖醋翅根做法图解 孩子的最爱!】1、原料：鸡翅根、葱、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油 。
2、鸡翅根解冻，用刀在翅根上每一面划两刀，一个翅根划四刀，以便入味；冷水下锅，大火烧开几分钟，去除血水；
3、脏水倒掉不要，把翅根洗干净，加入适量生抽，适量料酒腌制十分钟入味；
4、葱姜切片；一碗中放入一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，四勺醋调匀；
5、锅中放入适量植物油，爆香葱姜；放入鸡翅根翻炒至变黄；放入小碗中的调料翻炒片刻；
6、加入适量温水，没过翅根，如果想吃软烂一点的翅根，可以多加水 。大火烧开，转中火慢炖；
7、最后把水全部耗干，汤汁变粘稠，关火出锅；成品，酸甜可口 。
推荐阅读
- 牛肉小方块加芝麻怎么做 芝麻牛肉粒的做法
- 下饭水煮肉片简单做法 下饭水煮肉片怎么做
- 韭黄馅饺子如何做 韭黄馅饺子的做法
- 时蔬排骨焖饭的做法 排骨营养价值
- 西红柿打卤刀削面的做法 如何做西红柿打卤刀削面
- 怎么腌制糖醋蒜 糖醋蒜的腌制方法
- 清蒸排骨板栗怎么做 板栗蒸排骨的做法
- 芝士手抓饼的做法 怎样做芝士手抓饼
- 鱼怎么做才健康 清蒸鱼的做法
- 杂蔬汤饭如何做 杂蔬汤饭的做法