1、荔枝在常温下容易变质 。新鲜的荔枝可以放入水中保存，也可以放入冰在里面冷却 。
2、也可以取下水果的花样，用干燥的报纸捆上20个，放入冰箱的冷藏层 。脱水干燥也可以做成荔枝干货，一年到头都能享乐 。
3、水保存的荔枝保存时间短 。一般来说，荔枝是当天购买的，第二天可能会有变味破损 。
4、水果店常见的保鲜方法是，将新鲜的荔枝浸入水中保存，偶尔喷水冷却 。此方法也可用于家庭存储 。
【荔枝保存方法 荔枝保存方法分享】5、如果有条件，可以在水中放入少许冰来降低温度，延迟腐烂时间 。但是，这种方法不能长期保存 。建议一两天后吃 。新鲜的荔枝营养价值更高 。
6、保管在冰箱里，除去新鲜的荔枝汁，包在20个左右的套餐里 。包装物是干燥的报纸 。把包装好的袋子拧紧，放进冰箱里 。小心别冻着 。否则水果就会结冰 。
7、脱水保存使用上述2种方法，将荔枝最长保存3-5天 。如果想长时间吃有美味甜味的荔枝，将其晾干，脱水后晾干，一年到头都能享乐 。
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