(2)治热病 发热病如疟疾等，在高热时期，由于挥发的水分太多，如不及时补充，日后势必得求助于输液 。患者宜在高热初起时就饮服甘蔗汁代替饮料，只是吃的时候须温热、不宜冷饮 。叶天士医治发热病时就常劝患者饮用蔗汁 。有一种名为“五汁饮”的饮品就是用甘蔗汁等混合而成，是高热病者的良好饮料 。
(3)利小便 暑期小儿每多小便，甚至一日数十次，小便又短又少，这是有湿热的表现 。可以用蔗汁作为饮料，每日服六七杯便可使小便畅通，尿量增多，次数减少这是《外治秘要》中的古方
(4)眼红肿、眼肉结膜炎 凡眼皮红肿、眼内结膜炎或眼角红肿，初起时都可用川黄连末6克与蔗汁调匀，使它成浓浆状，在临睡前涂于眼眶上下眼皮，上面覆以纱布再加眼罩，有消炎清火之效 。如果同时以蔗汁1杯加川黄连3克调匀饮服，功效则更好 。
(5)洁牙 甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗含膳食纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力 。同时，咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼 。
食用宜忌
文章插图
甘蔗一般削去外皮后即可口嚼食 。甘蔗是制糖的主要原料，还可以用来制酒以及制作饮料等 。甘蔗配白茅根、红萝卜煮水具有清热的功效，儿童多眼屎兼牌气暴躁时食用最适宜 。若再加荸荠，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈 。可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令你胃口大开 。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒穡味的甘蔗千万不能食用，误食后容易引起霉菌性中毒；寒湿之人不宣吃甘蔗，凡见痰湿内盛、舌苔厚腻者或胃寒疼痛或呕吐者忌用；牌胃虚寒者，不宜吃甘蔗；糖尿病患者不易多吃甘蔗 。
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