【濑尿虾的做法大全 濑尿虾的烹饪方法】1、清蒸濑尿虾 。材料：濑尿虾两斤、青椒3个、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐 。做法：先将濑尿虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把濑尿虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅 。
2、清炒濑尿虾 。材料：濑尿虾250克、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小葱适量、红尖椒适量、十三香适量、海鲜酱适量 。做法：濑尿虾洗净备用 。葱洗净备用 。辣椒洗净备用 。姜洗净备用 。大蒜备用 。将洗净的葱切段，葱叶切碎，姜切片，蒜剁大粒，辣椒切片备用 。炒锅放油，下入花椒爆香 。下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒，同时放入少许盐和十三香 。将濑尿虾倒入锅内翻炒，加入少许味极鲜 。放入海鲜酱 。翻炒均匀，入味即可关火 。装盘上桌食用 。
3、清煮濑尿虾 。主料：1000g濑尿虾 。配料：适量清水、适量姜片 。做法：取刷子将濑尿虾刷干净；用水冲洗干净；锅内放入清水，姜片；大火烧开后煮10分钟即可 。
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