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这主要取决于螃蟹死亡的时间以及其保存的环境 。
1.如果螃蟹在20或30度的常温下死亡，则不能食用超过两个小时，因为螃蟹还可能携带细菌，寄生虫和淤泥等污垢，以及富含蛋白质和脂肪的螃蟹，死蟹很容易成为细菌的养分 。尸体分解后，诸如尸胺和组胺的有害物质将对人体健康有害 。
2.如果将螃蟹保存在冰箱中，即使它死了，低温也会抑制细菌的生长 。通常，可以在死亡后的1-2天内食用 。
【六月黄螃蟹死了能吃吗？】
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