1、主料：糯米粉300g ， 大米粉50g ， 糖30g ， 红枣适量 ， 红豆适量 。
2、所有食材准备好 ， 红豆煮透 ， 红枣切碎 。
【年糕团的制作方法 教你年糕团的制作方法】3、把糯米粉 ， 大米粉和糖混合均匀 ， 分批加热水 ， 将面粉搓成没有干粉的略湿的小球 ， 然后倒入红枣碎和红豆搅拌均匀 。
4、混合好后揉均匀 ， 将糯米粉团分割成小块 ， 团成球状 。在底下垫油纸防粘 。
5、冷水上蒸锅 ， 大火蒸25分钟 。
6、取出晾凉 。
7、一次吃不完 ， 用保鲜膜包起来 ， 放冰箱冷藏或者冷冻都可以 。冷藏的3天吃完 ， 防止变质 。
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