1、150g红萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、1个鸡蛋、适量面包糠、适量马蹄粉、少许面粉 。
【红萝卜丸子的做法 做红萝卜丸子的教程】2、制作步骤：红萝卜备好待用 。把红萝卜擦成丝 。用马蹄粉和少量面粉拌匀 。拌成用手能团成一团为好 。这是团好的 。先用鸡蛋液裹匀 。再放入面包糠里滚一下 ， 让红萝卜丸粘满面包糠 。这样就行了 ， 等待下油锅炸 。电炸锅油温设定到170度左右 。炸到焦黄色即可 。捞出上桌 。
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