1、密封保存 ， 密封是保存柿饼第一个条件 ， 刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里 ， 因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼 。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面 ， 从而有一个良好的状态 。
【柿饼怎么保存不发霉 如何保存柿饼不发霉】2、通风干燥 ， 密封好的柿饼要放在通风干燥的地方 ， 最好就是将柿饼架起来放在高处 ， 这样就避免不小心水会渗透进去 ， 这样的方法是比较好的了哦 ， 如果处于一个潮湿的环境中 ， 那么柿饼是非常容易出现各种问题的了哦 ， 尤其容易出现腐败变质的情况了 ， 我们一定要重视起来 。
3、阴凉低温 ， 柿饼还要避免受到阳光的直射 ， 要放在阴凉的地方 ， 也可以保证比较低的温度 ， 如果柿饼处于阳光的直射下 ， 那么很容易就会出现腐烂变质的情况了 ， 而且低温也是比较重要的了 ， 这时候各种的菌类不容易活跃 ， 那么就可以延长保存的时间了 。
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