1、准备食材：海鲜菇200克 ， 剁椒40克 ， 食盐半小勺 ， 醋15克 ， 鸡精半小勺 ， 胡椒粉1/4小勺 ， 辣椒油20克 。
2、海鲜菇一把 ， 切去尾部相连的部分 ， 过清水冲洗干净 ， 滤干水分后整齐的码入盘中备用 。
【海鲜菇怎么烧 海鲜菇的做法】3、将盘子置于蒸格上 ， 盖上锅盖 ， 大火蒸5分钟 ， 剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁 。
4、开盖 ， 将盘中的水分倒掉 ， 将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
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