【南杏核桃牛肉汤的做法 南杏核桃牛肉汤的烹饪方法】1、主要材料：牛肉300克 ， 南杏仁50克 ， 核桃仁20克 ， 姜4片 ， 盐、清水各适量 。
2、牛肉切块 ， 放入开水煮5分钟 ， 取出洗净；南杏仁、核桃仁洗净；姜略拍待用 。
3、把所有材料放入炖盅内 ， 加入适量清水 ， 盖上盖 ， 隔水炖3小时 ， 下盐调味即可 。
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