1、食材：咸水鱼若干条 ， 葱2根 ， 姜2片 ， 蒜1瓣 ， 红辣椒（可有可无 ， 装饰用） ， 半个 ， 香菜1根 。
2、备料切好备用 。
3、大火起锅烧油 ， 放入姜蒜 ， 炸到金黄色 。
4、改小火放入鱼 ， 大概煎3分钟左右翻面 ， 然后再煎3分钟 。
5、加入料酒 ， 老抽 ， 生抽 。少许糖 。盖盖子焖2分钟 。
【煎杂鱼如何做 香煎杂鱼的做法】6、鱼熟后捞起 ， 锅内留油 ， 放入切好的配料 ， 翻炒30秒 。最后倒在鱼上即可 。
推荐阅读
- 男孩的剪头方法 如何在家给小男孩剪头
- 糖醋里脊怎么做法 糖醋里脊如何做
- 如何挑选淀粉 挑选淀粉的方法
- 三伏贴刺痛红肿如何处理
- 素炒平菇做法 如何做素炒平菇
- 安逸花注销了如何恢复
- 橘子树盆栽技巧 橘子树如何盆栽
- 微信如何群发消息? 微信群发消息的方法
- 如何正确的培养孩子的三观 培养孩子的三观的方法
- 脾胃不好瘦人如何增肥 首先要做好什么