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蜢子虾酱的吃法有很多,可以炒肉,可以炒空心菜,可以蒸豆腐等等 。可以用来当蘸料,蘸肉或者菜吃,也可以加入菜肴当中一起烹饪,例如蜢子虾酱空心菜和蜢子虾酱蒸烧肉 。
蜢子虾酱是中华人民共和国沿海地区、香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一,其中沿海地区又属山东省荣成蜢子虾酱最出名最好吃,荣成蜢子虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品 。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售 。亦有将蜢子虾酱干燥成块状出售,称为虾羔,味道较蜢子虾酱浓郁 。
【蜢子虾酱怎么吃】
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