1、子叶是种子植物胚的组成部分之一 ， 为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官 。
（1）在无胚乳的种子（双子叶植物）内 ， 子叶特别肥厚 ， 贮藏着大量的营养物质 。
（2）在有胚乳的种子（单子叶植物）内 ， 子叶不发达 ， 但它可从胚乳中吸收养料 ， 转运营养物质 ， 供胚发育需要 ， 所以子叶在种子萌发成幼苗的初期 ， 其作用是十分重要的 。
【子叶在植物种子的萌发过程中起到什么作用 子叶的作用】（3）当一粒种子萌发的时候 ， 首先要吸收水分 。
（4）子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴 。随后 ， 胚根发育 ， 首先突破种皮 ， 形成根 。胚轴伸长 ， 胚芽发育成茎和叶 。
2、大多数植物的叶子都含有叶绿素 ， 所以就能进行光合作用 。
当真叶未出时,子叶见光,产生叶绿体,变成绿色,能进行光合作用 。等到真叶已经长出,子叶渐渐萎缩,随后脱落 ， 子叶缺乏叶绿体时就不能进行光合作用 。
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