1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩
2、将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min
3、将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,烤箱调至强烧烤230度,烤制8分钟,翻面再烤制5分钟即可 。
【烤牛排的做法烤箱 烤牛排烤箱的做法】4、可浇上自己喜欢的酱汁 。
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