【蛏子不用泡怎么洗的干净】

文章插图
摇晃吐沙:备两个盆,把蛏子放进其中一个兵将适量的水倒入,然后将另一个个盆倒置在个盆的顶部,并用双手上下来回摇晃约两分钟,您会发现它们吐了很多沙子 。
焯水除沙:烧开水,把蛏子倒进去焯一下,等开口后再放到自来水清洗,把没开口的挑出来即可 。没开口的贝类一般都是死的 。
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