【红烧鸡腿怎么做 红烧鸡腿的家常做法】
1、锅中放入少许油烧热 , 加入鸡腿煎 , 煎至微黄夹出 。
2、锅中放少许油 , 烧热 , 放八角、香叶、桂皮、辣椒翻炒 。再加入葱、姜翻炒 , 加料酒、生抽、酱油爆香 。
3、锅中加水 , 大火烧开下鸡腿 , 大火烧开转中火 , 焖制30分钟加盐转大火 , 最后装盘即可 。
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