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【酸甜腌萝卜怎么做 制作酸甜腌萝卜的方法】1、食材：萝卜半个、糖4勺、白醋半碗 。
2、准备好萝卜 ， 洗干净去皮 。
3、把萝卜切成小块 。切小点容易入味 。
4、把切好的萝卜放一个大碗里 ， （萝卜腌制后会出水 ， 水不要到掉 ， 味道更好）然后放小半勺盐 。放盐是为了提味 ， 这样腌制的酸甜萝卜更好吃 。
5、然后到半碗白米醋 。用没油的筷子拌匀 。
6、再放5勺糖 ， 用筷子搅拌均匀 。然后盖上盖子腌制一晚 。喜欢辣的可以放点泡椒或者红尖椒 。
7、时间到 ， 好吃的酸甜萝卜就做好了 。酸酸甜甜真的还真是很好吃 。
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