1、烫青菜是热量极低的食物，吃烫青菜是不会胖的，而且有益肠胃，火锅底料只是增加食物味道，热量较低 。火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等 。
【用火锅底料烫青菜吃会长胖吗 用火锅底料烫青菜吃了会不会长胖】2、骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火 。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用 。
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