【入门咖啡师需要学习什么?】
礼仪文化与咖啡的研磨;咖啡豆的烘焙;鸡尾汁的概念和制作方法;花式咖啡的概念和生产;分层果汁的概念和生产;奶茶、冰茶、泡沫茶的区别及其制作方法;茶树花和果实的调制方法;经典奶茶和花式咖啡的调制方法;奶昔、雪泡、冰沙的区别和制作;花式冰淇淋的设计和生产;意大利咖啡的准备和品尝;准备和品尝来自西班牙和比利时的咖啡;意粉咖啡图案的设计与制作 。
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