1、材料:牛腱子肉3斤、老抽5勺、生抽10勺、料酒2勺、八角2个、桂皮1小段、香叶两片、花椒20粒、干辣椒2个、丁香5粒、姜片4片、葱段3段、肉蔻、草寇各1个 。
【牛腱子肉食用方法 牛腱子肉怎样食用】2、做法:将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开 。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖) 。等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉 。另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟 。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟 。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可 。
推荐阅读
- 入门级耳机哪个牌子好？
- 去宫里画厕所就是捅祥子
- 瘦肚子最佳方法 3大方法瘦肚子最快最有效
- 焙子怎么做早点 油酥焙子的做法
- 决明子可以做枕头睡吗 决明子是否可以做枕头睡
- 梨子可以放冰箱吗
- 冻饺子要煮多久 冻饺子要煮多长时间
- 段子手经典语录 句句精辟逗人发笑
- 栗子可以冷冻保存吗 栗子是否可以冷冻保存
- 情话太甜的句子 情话太甜的句子精选