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由于菜板很容易滋生细菌，所以平时一定要定时为其消毒 。酒精便是最常用的 。我们可以使用75%的酒精进行擦拭消毒，待酒精挥发干净即可 。但用酒精消毒，成本相对较高 。建议定期对切菜板进行沸水或蒸10分钟的消毒 。当然，也可以用84消毒剂等消毒剂浸泡30分钟左右，但之后需要反复用水冲洗，以去除砧板上残留的消毒剂 。
【菜板怎么样消毒比较好】
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