【如何制作油炸培根】
煎咸肉的方法：
将熏肉切片；将竹笋切成两半，焯三分钟；将黑木耳、芹菜、生姜和大蒜用温水泡发备用；爆香姜蒜，煸炒腊肉；加入竹笋、芹菜、花椒和料酒，翻炒2分钟；加点盐，酱油，鸡精调味，翻炒，装盘 。
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