一、原料：鲜杨梅、糖 。
二、方法：
1.新鲜的杨梅，如果没有新鲜的杨梅，也可以用罐装的杨梅代替，挑出杂物，用清水轻轻洗净；
2.放在干净的锅里，加糖腌制 。腌好的水出来后，放在小火上煮 。边煮边搅拌，否则颜色会变深 。将汤煮沸3至5分钟，从火上移开，放入干净消毒的玻璃瓶中，密封，放凉，放入冰箱冷藏 。
【如何制作杨梅汤】3.吃的时候拿出5到6个杨梅，放在玻璃杯里，然后倒一些杨梅汁，加适量的冰或者冰水喝 。
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