【如何做馅饼】馅饼的做法：
1.将干酵母与温水混合加入面粉中(根据说明),充分揉搓 。
2.制作肉馅：将五花肉剁碎，加入盐、胡椒粉、少许味精、葱末、少许水(如果加菜就不要加水)，搅拌均匀 。反复，最好是一个方向搅拌，然后放入冰箱静置30分钟 。
3.用煮好的面条，把肉馅包进去，压平(粗细适中)，大小不限 。
4.锅里放油，点燃，防止成品饼进入，加入冷水，把饼顶压平，盖上锅盖，开大火，等水快干了，提锅 。把火调到中火，慢慢转动锅，让锅
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