【如何用生米炒饭】
先将米饭煮熟 ， 将胡萝卜、洋葱、黄瓜切丁 ， 将蛋黄从整个鸡蛋中分离出来备用；然后将蛋黄液倒入米饭中搅拌均匀 ， 同时米粒分散 ， 变成金黄色；大火烧热锅中的油 ， 将拌有蛋液的米饭倒入锅中 ， 炸至米粒松散；最后加入洋葱末和胡萝卜末 ， 翻炒两分钟 ， 再加入黄瓜和盐 ， 翻炒均匀 。
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