热水浸泡法：
【如何快速包好栗子】1.将生栗子洗净放入器皿中，加入少许精盐；
2.浸入开水中，盖上锅盖；
3.五分钟后，取出栗子切开，让栗子皮和栗子壳一起脱落 。
筷子搅拌法：
1.将所有栗子切成两瓣，去壳，放入锅中，用开水浸泡；
2.用筷子搅拌，栗子皮会和栗子肉分离；
3.浸泡时间不宜过长，否则会影响栗子的营养成分 。
冰箱冷冻法：
1.栗子煮熟后，放凉；
2.放入冰箱冷冻两个小时，让壳和肉分离 。
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