如何检查白酒中是否有甲醇?


检查白酒中是否有甲醇的方法包括:
1.一般来说 , 分子量越大 , 其熔点、沸点、密度等就越大 。甲醇的分子量小于乙醇的分子量 。比如甲醇的沸点是64又5摄氏度 , 乙醇的沸点是78又4摄氏度 。只需测量沸点;
2.取两支试管 , 放入适量待鉴定液体 , 加入适量浓硫酸 , 同时加热两支试管 , 迅速加热至170摄氏度 , 收集产生的气体 , 通入溴水 。能让它褪色的是乙醇反应产生的气体 , 与浓硫酸反应生成乙烯 。乙烯与溴水反应使溴水褪色 , 甲醇与浓硫酸反应使溴水褪色 , 但不产生气体 。
【如何检查白酒中是否有甲醇?】3.可以使用乙醇和甲醇的鉴定

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