【如何辨别真假花生酱】
看颜色，花生酱一般是浅米色，质地细腻，香气浓郁，不含杂质 。芝麻糊一般为棕黄色或黄褐色，无杂质 。闻闻味道 。花生酱有很浓的花生香味，芝麻酱有很浓的芝麻香味 。掺杂掺假，会出现复合香气，口感不纯 。味道，花生酱比芝麻酱还甜 。相比质地，芝麻酱可以很容易地从瓶子里自然倒出，细度更高，而花生酱相对较差 。亲水性 。芝麻酱比花生酱更亲水 。加水后很容易稀释，但花生酱相对困难 。
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