如何成为一名咖啡师


1.一个优秀的咖啡师应该形象良好,举止大方,口齿清晰 。咖啡师作为最时尚的服务行业之一,形象和仪态不佳会对咖啡馆的整体消费氛围产生负面影响;
【如何成为一名咖啡师】2.你必须精通咖啡相关的理论知识,了解常见咖啡豆的特性 。不仅可以知道巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、曼特宁、夏威夷、蓝山等常见单粒咖啡豆的特性 。但你也能抓住咖啡调配的精髓 。只有这样,你才能充分掌握日常生活中最常用的意大利混合咖啡豆的特点;
3.你必须有良好的服务意识 。咖啡店是服务型的餐饮企业 。一个优秀的咖啡师应该热爱自己的工作,充满热情和活力 。

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