锌是人体100多种酶的组成部分 。锌可以调节人体的免疫功能 。锌可以维持男性正常的生理功能 ， 促进儿童的正常发育 ， 促进溃疡的愈合 。常用于厌食、营养不良、生长缓慢的儿童 ， 还可治疗脱发、皮疹、口腔溃疡、胃炎等 。
【如何补锌】人们应尽量避免长期食用精制食品 ， 注意饮食的厚度；多吃富含锌的食物 ， 如鱼类、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、鸡蛋、可可、乳制品、奶酪、花生、芝麻、豆制品、核桃、糙米、粗面粉、鱿鱼、红肉等 。能有效避免缺锌；如果是已经缺锌的人 ， 最好服用补锌剂 。常用的锌制剂有
